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Elaboración de productos agrícolas
Edition: 4a ed.
Publication details: México : Trillas : SEP, 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664 E372e 2012.
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Tecnología de alimentos : prácticas de laboratorio / Jessica del Pilar Ramírez Anaya ... [et al.] by
- Ramírez Anaya, Jessica del Pilar [coaut.]
- Robles Álvarez, Julieta [coaut.]
- Núñez Gutiérrez, Mercedes Guillermina [coaut.]
- Valdés Miramontes, Elia Herminia [coaut.]
- Castañeda Sucedo, María Claudia [coaut.]
Publication details: Guadalajara, Jalisco : Universitaria : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario del Sur, 2016
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.078 T2551t-a.
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Seguridad alimentaria / Ma. Refugio Torres Vitela, coordinadora by - Torres Vitela, Ma. Refugio (María Refugio) [coordinador]
Publication details: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, 2016
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664 S4561s. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 664 S4561s.
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