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Alquiler de equipo para fiestas : planeación, organización, operación y control de empresas elementos de análisis.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Porrúa : Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 658.022 A458a, ...

La comida : !lugar de encuentro entre disciplinas científicas? / David Oseguera Parra by
  • Oseguera Parra, David
Source: Estudios sobre las Culturas Contemporáneas
Availability: No items available.

Comida chatarra para premiar a los niños, ¿qué les estamos enseñando? by
  • González-Bonilla, Martha, y, et. al
Source: Cuadernos Fronterizos, UACJ
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1).

Historias y recetas de la cocina xiqueña / Guadalupe Margarita Castillo León by
  • Castillo León, Guadalupe Margarita [autor]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.597262 C3525h.

Comida tradicional del Desierto de Altar / Guillermo Moraga Campuzano by
  • Moraga Campuzano, Guillermo [autor]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.597217 M8271c.

Recetario maya de Campeche / Sofía May Dzib by
  • May Dzib, Sofía [autor]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.5964 M4662r.

Recetario tradicional de la Costa de Chila / Laura Ley Villaseñor by
  • Ley Villaseñor, Laura [autor]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2016
Other title:
  • Recetario indígena
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.597234 L6818r.

Las flores en la cocina veracruzana / Lesterloon Sánchez Trinidad by
  • Sánchez Trinidad, Lesterloon [autor]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.597262 S1948f.

Cocina tradicional neoleonesa : donde comienza el olor a carne asada / Edith Yesenia Peña Sánchez by
  • Ochoa León, Sara María [autor]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.597213 P4197c.

Recetario coca de Mezcala, Jalisco / coordinadoras Sarah Bak Geller Corona, Rocío Moreno by
  • Bak-Geller, Sarah [coordinador]
  • Moreno, Rocío [coordinador]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.597224 R2951r.

Cocina tradicional de Jalcomulco / Dora Elena Careaga Gutiérrez by
  • Careaga Gutiérrez, Dora Elena [autor]
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, 2017
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.597262 C2713c.

Comida mexicana. Riqueza biológica, contextos y evolución histórica : Seminario Cultura y Alimentación / Carmen Morales Valderrama, Guy Rozat Dupeyron y Cristina Mapes Sánchez, coordinadores by
  • Morales Valderrama, Carmen [coordinador]
  • Rozat Dupeyron, Guy [coordinador]
Series: Interdisciplina. Testimonio | Científica
Edition: Primera edición
Publication details: Ciudad de México : Secretaría de Cultura : Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2018
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.592972 C7335c 2018. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 641.592972 C7335c 2018.

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