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Deshidratados de frutas y legumbres.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Cardumen : Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 380.141 D456d.

Proteína ideal en la alimentación de aves y cerdos / Martín Manuel Terrazas Fierro. by
  • Terrazas Fierro, Martín Manuel
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Baja California Sur [Méx.] : Universidad Autónoma de Baja California Sur, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 591.13 T3243p.

Documentos legislativos 1997-2000 / Luis Meneses Murillo. by
  • Meneses Murillo, Luis
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Cámara de Diputados, LVII Legislatura, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (3)Call number: RSR2 M5435d 2000, ...

Alimentación saludable / John Fenton-Smith & Jennifer Powell. by
  • Fenton-Smith, John
  • Powell, Jennifer [coaut.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Alfaomega : Terranova, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.1 F3427a.

Sector agropecuario y alternativas comunitarias de seguridad alimentaria y nutrición en México / Luz María Espinosa Cortés coord. by
  • Espinosa Cortés, Luz María [coord.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Plaza y Valdés : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 S444c. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 338.1972 S444c, ...

Las delicias de una cocina sana : consultoría nutricional : una buena nutrición es igual a una buena salud. by
  • Fayad de Colmenares, Aída
  • Perichart, Otilia [coaut.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Diana, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.5972 F2821d, ...

Metodología para el estudio de la oferta de servicios logísticos y costos de transporte : aplicación al sector alimentario, 1992
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: Sanfandila [Méx.] : Secretaría de Comunicaciones y Transportes, Instituto Mexicano del Transporte, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 388.049 M953m-o.

Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal by
  • Badui Dergal, Salvador
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Pearson Educación, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.3 B1382q 1999, ...

Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Andrea Rosas Mercado, ed. by
  • Rosas Mercado, Andrea [ed.]
Edition: 11
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Panamericana de Libros de Medicina, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.003 D545d 2001.

Química de los alimentos : manual de laboratorio / Dennis D.,Miller. by
  • Miller, Dennis D
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Limusa, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.3 M647q.

La basura que comemos : transgénicos y comida chatarra / Rius. by
  • Rius
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Grijalbo, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 614.31 R615b.

Obra científica / Carlos Casas Campilla. by
  • Casas Campillo, Carlos
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : El Colegio Nacional, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 576.163 C33551o V.1, ...

Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno / Nuria Martínez Navarrete... [et al.]. by
  • Martínez Navarrete, Nuria [coaut.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Instituto Politécnico Nacional, Dirección de Publicaciones y Materiales Educativos, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664.02842 T319t, ...

La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz by
  • Córdova Frunz, José Luis
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : SEP : Fondo de Cultura Económica, 1997
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 508 C569c No.93 1997, ...

Alimentos balanceados para animales : planeación, organización, operación y control de empresas : elementos de análisis.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Porrúa : Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 658.022 A411a, ...

Concentrados de carne, pescados, mariscos y verduras.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Cardumen : Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 658.022 C744c, ...

Fauna alimentaria de la Península de Yucatán : estado del desarrollo económico y social de los pueblos indígenas de México / Miguel Angel Marmolejo Monsivìs. by
  • Marmolejo Monsivìs, Miguel Angel
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Instituto Nacional Indigenista : Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.197265 M3515f. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.197265 M3515f.

Crianza de conejos.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Grupo Editorial Iberoamérica, [2000?]
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 636.9322 C928c-o, ...

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