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Fundamentos de la ingeniería de alimentos / J. Clair Batty, Steven L. Folkman

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: México : CECSA, c1989Description: 319 pISBN:
  • 968-26-0948-8
Subject(s): DDC classification:
  • 664 B336f
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Libro Biblioteca General Acervo General 664 B336f V.1 1 1 Available 92-8767
Libro Biblioteca General Acervo General 664 B336f V.1 1 2 Available 92-8768

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