MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
00963 a2200229 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) |
|---|
| Número de ficha (Janium) |
326767 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20221118075215.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
190829s2018 mx ao fr 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del Libro |
978-607-30-0028-4 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia catalogadora original |
MX-MxCDU |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Agencia que transcribe |
MX-MxCDU |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de Clasificación |
664.153078 |
| Cutter |
S4986l 2018 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Severiano Pérez, Patricia, |
| Término relacionador |
autor |
| 245 10 - TÍTULO |
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| Título |
Laboratorio de confitería : |
| Parte restante del título |
compendio de prácticas / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Patricia Severiano Pérez, Olga del Carmen Velázquez Madrazo, Juan Manuel Díaz Álvarez |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
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| Mención de edición |
Primera edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc |
Ciudad de México : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc |
UNAM, Facultad de Química, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xxii, 265 p. : |
| Otros detalles físicos |
fotografías, tablas ; |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía al final de los capítulos |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
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| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Confitería |
| Subdivisión de forma |
Manuales de laboratorio |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Velázquez Madrazo, Olga del Carmen, |
| Fechas asociadas con el nombre |
1951- , |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Díaz Álvarez, Juan Manuel, |
| Término de relación |
autor |
| 998 ## - |
|---|
| -- |
GOMEZ_ADQ |
| -- |
20190820 |
| -- |
HCUELLAR |
| -- |
20190829 |
| -- |
janium |
