Cocina, despensa y comida en los conventos franciscanos de Querétaro en la época colonial (Record no. 186710)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00728 a2200133 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)187602 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221115015543.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 071026e2007 mx z r b|spaospa |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Guerrero Ferrer, Adriana |
| 245 1# - TÍTULO | |
| Título | Cocina, despensa y comida en los conventos franciscanos de Querétaro en la época colonial |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | El Bajío sigue siendo un venero inagotable de temas coloniales, en especial la levítica Querétaro, en cuyas cocinas conventuales se sazonaron los mejores platillos y se experimentaron los innumerables dulces de nuestra celestial gastronomía mexicana. |
| 773 ## - ASIENTO DEL ITEM FUENTE | |
| Título | Ciencia. Revista de la Academia Mexicana de Ciencias |
| Información sobre la relación | 58, 2 (abr-jun. 2007), 49-59 |
| 998 ## - | |
| -- | HEM3 |
| -- | 20071026 |
| -- | janium |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | 1 |
| Ocultar del Opac | Ubicación | No. biblioteca | Fecha de adquisición | Total de prestamos | Código de barras | Fecha de ultima actividad | Tipo de material | Estado | Circula 1=Si, 0=No | Item permanente 1=Si, 0=No | Categoría 2 | Categoría 1 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hemeroteca | Biblioteca Legislativa | 11/15/2022 | 322163 | 11/15/2022 | Revistas | Disponible | 1 | 1 | UNKNOWN | cat1 |
