Incursiones del ajo en la Cuenca del Pacífico (Record no. 157154)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01644naa a2200157 a 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)157539 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221114222252.0 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (Sirsi) a190180 |
| 090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL | |
| Número de Clasificación | ANA |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Enríquez Rubio, Ernesto |
| 245 00 - TÍTULO | |
| Título | Incursiones del ajo en la Cuenca del Pacífico |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | México se sitúa entre los 10 principales países productores de ajo, aportando el 2% a nivel mundial.10% de la producción se destina a usos industriales, 63% a consumo doméstico y 27% a la exportación. En 1991 con una producción de 56135 toneladas, en 6947 has., con un promedio de poco más de 7 ton/ha. La producción se realiza en un 95% en tierra de riego. En México se producen los tipos morado y blanco con variedades diferentes, estan sujetos a la Norma Oficial Mexicana para el ajo en estado fresco NOM-FF-18, el principal productor es Guanajuato, que en 1991 alcanzó un rendimieto de 9.5 ton/ha. En 1991 se identificaron 19 empresas que exportaron 13668 toneladas, las cuales se encuentran principalmente en Guanajuato, Aguascalientes y D. F., sus destinos principales fueron, Estados Unidos y Europa. Se cuenta con la tecnología necesaria para realizar desde la siembra hasta cosecha del ajo, sin embargo se necesita de tecnologia para obtención de germoplasma además de maquinaria y equipo para empaque, transporte y almacenamieto. Se pretende alcanzar una exportación de 27.2 mil toneladas para 1996, sobre todo a Estados Unidos, Canadá, y países de la Cuenca del Pacífico. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Morales Troncoso, Carlos |
| 773 0# - ASIENTO DEL ITEM FUENTE | |
| Título | Agrovisión |
| Información sobre la relación | 1, 11 (jun. 1994), 32-35 |
| 998 ## - | |
| -- | BATCH |
| -- | 20061208 |
| -- | (Sirsi) a190180 |
| -- | janium |
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