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		Prácticas aprobadas en la producción de leche / por Elwood M. Juergenson y W. P. Mortenson by Juergenson, Elwood M Mortenson, W. P [coaut.] Edition: 2 Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : CECSA, 1977 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.1 J93p, ... Place hold Add to cart (remove)
		Lactación de la vaca lechera / Colin T. Whittemore by Whittemore, Colin T Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : CECSA, 1994 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.12 W624l, ... Place hold Add to cart (remove)
		Las multinacionales de la alimentación contra los bebés / Grupo Tercer Mundo by Grupo Tercer Mundo Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Nueva Imagen, 1982 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.1422 G892g, ... Place hold Add to cart (remove)
		Manual de técnicas microbiológicas de uso común en la industria láctea / Rosa Martha Padrón López y Luis José Rangel Ruíz. by Padrón López, Rosa Martha Rangel Ruiz, Luis José [coaut.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Villahermosa : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 1995 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (3)Call number: 637.1277 P1245m, ... Place hold Add to cart (remove)
		Aspectos clínicos de la leche y la lactancia maternas. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : McGraw-Hill Interamericana, 1999 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 618.92 A838a V.2, ... Place hold Add to cart (remove)
		Alimentación al seno materno. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Consejo Nacional de Fomento Educativo: SEP, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 613.26 A411a, ... Place hold Add to cart (remove)
		Métodos de análisis de la leche y derivados : garantía de calidad / Manuel Pinto Covarrubias, Salvador Vega y León, Norma Pérez Flores. by Pinto Covarrubias, Manuel Vega y León, Salvador [coaut.] Pérez Flores, Norma [coaut.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Valdivia [Chile] : Universidad Austral de Chile, Dirección de Investigación y Desarrollo, 1996 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.127 P6591m, ... Place hold Add to cart (remove)
		Manual de referencia nivel I y II : taller para productores del Estado de Morelos sobre la elaboración de quesos y subproductos lácteos / Romulo Amaro Gutiérrez, Gerardo Díaz Sánchez by Amaro Gutiérrez, Rómulo Díaz Sánchez, Gerardo [coaut.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Zacatepec [Méx.] : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, Centro de Investigacion Regional del Centro, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.35 A4853m, ... Place hold Add to cart (remove)
		Programa de Abasto Social de Leche, Liconsa / Secretaría de Desarrollo Social by México. Secretaría de Desarrollo Social Publication details: México : La Secretaría, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 350.826171 M611p-l. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 350.826171 M611p-l, ... Place hold Add to cart (remove)
		Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / José Manuel Guillé Pérez, comp. by Guillé Pérez, José Manuel [comp.] Publication details: México : El Manual Moderno : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.103 D545d, ... Place hold Add to cart (remove)
		Manual para el diagnóstico de patógenos en lácteos y carnes mediante pcr / Alberto Morales Loredo... [et. al.], ed. by Morales Loredo, Alberto, ed Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Nuevo León [Méx] : Secretaría de Agricultura Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637.127 M294m, ... Place hold Add to cart (remove)
		Calidad de leche cruda : manual de prácticas : cuaderno de trabajo / Armando Santos Moreno, Abraham Villegas de Gante by Santos Moreno, Armando Villegas de Gante, Abraham [coaut.] Publication details: Chapingo [Méx.] Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.127 S2375c. Place hold Add to cart (remove)
		Una integración diferenciada entre productores primarios y agroindustria lechera en los altos de Jalisco, México by Cervantes Escoto, Fernando [autor] Source: Textual. Análisis del medio rural Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1). Place hold Add to cart (remove)
		La agroindustria lechera y la necesidad de una materia prima de mejor calidad : el caso de los altos de Jalisco by Cervantes Escoto, Fernando [autor] Source: Textual. Análisis del medio rural Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1). Place hold Add to cart (remove)
		Dar leche a la niñez pobre : producción láctea nacional, ayuda y seguridad alimentaria en México / Enrique Contreras Suárez, Federico Martínez Rivas, coordinadores by Contreras Suárez, Enrique [coordinador] Martínez Rivas, Federico [coordinador] Publication details: México : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinas en Ciencias y Humanidades, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.1 D2135d. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 637.1 D2135d. Place hold Add to cart (remove)
		Desempeño competitivo de Argentina y Uruguay en la leche en polvo by Depetris Guiguet, Edith García Arancibia, Rodrigo Rossini, Gustavo Source: Problemas del desarrollo Availability: No items available. Add to cart (remove)
		Calidad de leche cruda / Abraham Villegas de Gante, Armando Santos Moreno by Villegas de Gante, Abraham [autor] Santos Moreno, Armando [coaut.] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Publication details: México : Trillas : Universidad Autónoma de Chapingo, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.127 V7333c. Place hold Add to cart (remove)
		Producción de leche en zonas templadas y tropicales / Miguel Mellado Bosque by Mellado Bosque, Miguel Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: México : Trillas : Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637 M5241p. Place hold Add to cart (remove)
		Producción de leche con ganado bovino / Salvador Ávila Téllez, Abner J. Gutiérrez Chávez by Ávila Téllez, Salvador Gutiérrez Chávez, Abner J [coaut.] Edition: 2a ed. Publication details: México : El Manual Moderno, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637 A9588p 2010, ... Place hold Add to cart (remove)

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