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		Alternativa tecnológica para el aprovechamiento de frijol endurecido : tercer lugaren el Premio Nacional de Ciencias y Tecnología de Alimentos / Gloria Dávila Ortiz... [et at.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : IPN, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 635.652 A466a. Place hold Add to cart (remove)
		Notas de ingeniería bioquímica : sistemas de reacción y reactores homogéneos / Juvencio Galíndez Mayer, Nora Ruiz Ordaz, Cleotilde Juárez Ramírez. by Galíndez Mayer, Juvencio Ruiz Ordaz, Nora [coaut.] Juárez Ramírez, Cleotilde [coaut.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, 1991 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 660.63 G1585n, ... Place hold Add to cart (remove)

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