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		Tecnología de alimentos de origen animal : manual de prácticas / Abraham Villegas de Gante by Villegas de Gante, Abraham [autor] Edition: 2a ed. Publication details: México : Trillas : Universidad Autónoma de Chapingo, 2009 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.9 V7333t 2009. Place hold Add to cart (remove)
		La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina by Torre Marina, María Covadonga [autor] Publication details: México : Trillas : Universidad Panamericana, Escuela de Administración de Instituciones, 2012 Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664 T6895c. Place hold Add to cart (remove)
		Tecnología de alimentos de origen animal : manual de prácticas / Abraham Villegas de Gante by Villegas de Gante, Abraham [autor] Edition: 3a ed. Publication details: México : Trillas, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 664.07 V7333t 2015. Place hold Add to cart (remove)
		La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina by Torre Marina, María Covadonga [autor] Edition: Segunda edición Material type: Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Ciudad de México : Trillas, 2023 Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 664 T6895c 2023. Place hold Add to cart (remove)

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