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Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno by
  • Santos Moreno, Armando
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Trillas ; Universidad Autónoma de Chapingo, 1987
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 637 S2351, ...

Manual de prácticas de química y bioquímica de alimentos / Armando Santos Moreno, Felix Esparza Torres. by
  • Santos Moreno, Armando
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Chapingo [Méx.] : Universidad Autónoma Chapingo, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 574.192 S2375m.

Manual básico para elaborar productos lácteos / Armando Santos Moreno, Abraham Villegas de Gante by
  • Santos Moreno, Armando
  • Villegas de Gante, Abraham [coaut.]
Publication details: Chapingo [Méx.] : Universidad Autónoma Chapingo, Ingeniería Agroindustrial, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637 S2375m.

Calidad de leche cruda : manual de prácticas : cuaderno de trabajo / Armando Santos Moreno, Abraham Villegas de Gante by
  • Santos Moreno, Armando
  • Villegas de Gante, Abraham [coaut.]
Publication details: Chapingo [Méx.] Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.127 S2375c.

Leche y sus derivados / Armando Santos Moreno by
  • Santos Moreno, Armando
Edition: 2a ed.
Publication details: México : Trillas : Universidad Autónoma Chapingo, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637 S2375l 2007.

Manual básico para elaborar productos lácteos / Abraham Villegas de Gante, Armando Santos Moreno by
  • Villegas de Gante, Abraham [autor]
  • Santos Moreno, Armando [coaut.]
Publication details: México : Trillas : Universidad Autónoma Chapingo, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.14 V7333m.

Calidad de leche cruda / Abraham Villegas de Gante, Armando Santos Moreno by
  • Villegas de Gante, Abraham [autor]
  • Santos Moreno, Armando [coaut.]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Trillas : Universidad Autónoma de Chapingo, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.127 V7333c.

Manual básico para elaborar productos lácteos / Abraham Villegas de Gante, Armando Santos Moreno by
  • Villegas de Gante, Abraham [autor]
  • Santos Moreno, Armando [coaut.]
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Trillas : Universidad Autónoma Chapingo, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.14 V7333m 2011.

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