Certificación participativa en tianguis y mercados orgánicos
In: 2000agro 10, 60 (dic. 2009-ene. 2010), 48-51Summary: En México, el mercado interno de los productos orgánicos se encuentra en una etapa incipiente: aunque 35 por ciento de la producción se vende dentro del país, solamente 10 por ciento se coloca como orgánico; el resto se ofrece como si fuera convencional. No obstante, a diferencia de los años noventa del siglo pasado, hay un mayor número de iniciativas de comercialización a través de varios canales, como tiendas especializadas, tiendas naturistas y cafeterías, generalmente ubicadas en las principales ciudades del país y centros turísticos. También, algunos supermercados han empezado ofrecer productos orgánicos como lácteos, jugo de manzana y algunas verduras, generalmente de importación.| Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Status | Date due | Barcode |
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| Analítica | Biblioteca Legislativa | Hemeroteca | Available | 370839 |
En México, el mercado interno de los productos orgánicos se encuentra en una etapa incipiente: aunque 35 por ciento de la producción se vende dentro del país, solamente 10 por ciento se coloca como orgánico; el resto se ofrece como si fuera convencional. No obstante, a diferencia de los años noventa del siglo pasado, hay un mayor número de iniciativas de comercialización a través de varios canales, como tiendas especializadas, tiendas naturistas y cafeterías, generalmente ubicadas en las principales ciudades del país y centros turísticos. También, algunos supermercados han empezado ofrecer productos orgánicos como lácteos, jugo de manzana y algunas verduras, generalmente de importación.
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