Impacto de la sustitución del azúcar de caña por edulcorantes de alta intensidad en México / Alberto Santillán Fernández ... [et al.]
Publication details: Chapingo, Estado de México : Universidad Autónoma Chapingo, 2017Description: 476 p. : fot. col., gráfico col., mapas col. ; 22 cmISBN:- 978-607-12-0449-3
- 338.476641 I347i-s
| Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Libro | Biblioteca General | Acervo General | 338.476641 I347i-s | 1 | Available | 503051 |
"Estudio desarrollado en el marco de los Fondos Sectoriales SAGARPA-CONACyT Proyecto S0007-2014-01 con número 000000000250028, convocatoria 2014-01..."
Bibliografía: p. 441-476
SEP.17
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