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La mesa de Hernán Cortés / José Luis Curiel Monteagudo by - Curiel Monteagudo, José Luis
Publication details: México : Porrúa, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 394.1097202 C9755m. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 394.1097202 C9755m.
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Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 : colección de guizados, asádos, másas, lechis, consérvas, y dulces secos, sacados de las mejores resetas de cosineros, según el gusto actual del Reyno de Nueva España, para desempeño de una mesa desente. Año de 1817 / José Luis Curiel Monteagudo, coord. by - Curiel Monteagudo, José Luis [coord.]
Publication details: México : CONACULTA, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.5972 L6972l .
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