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De la leche al queso : queserías rurales en América Latina / Francois Boucher, Virginie Brun, coords. by
  • Boucher, Francois [coord.]
  • Brun, Virginie [coord.]
Publication details: México : Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura : M.A. Porrúa, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 637.3 D2785d. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 637.3 D2785d.

De la leche al queso : queserías rurales en América Latína / Francois Boucher, Virginie Brun, coords. by
  • Boucher, Francois [coord.]
  • Brun, Virginie [coord.]
Publication details: México : Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura : M.A. Porrúa, 2011
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