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De la leche al queso : queserías rurales en América Latína / Francois Boucher, Virginie Brun, coords.

Contributor(s): Publication details: México : Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura : M.A. Porrúa, 2011Description: 408 pISBN:
  • 978-607-401-502-7
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