Horizontes y experiencias agroalimentarias en México : entretejiendo actores, escalas y dinámicas de transformación / Elena Lazos Chavero, Tlacaelel Rivera Núñez, coordinadores
Material type:
TextPublication details: Ciudad de México : UNAM, Instituto de Investigaciones Sociales, 2023Edition: Primera ediciónDescription: 2 v. : gráficas, mapas, tablas ; 23 cmISBN: - 978-607-30-8441-3 (obra completa)
- 978-607-30-8442-0 (v.1)
- 978-607-30-8443-7 (v.2)
- 363.80972 H8112h 2023
| Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Legislativa | Acervo General | 363.80972 H8112h 2023 | 2 | V. 2 EJ. 1 | Available | 2024-2583 | |
| Libro | Biblioteca Legislativa | Acervo General | 363.80972 H8112h 2023 | 1 | V.1 EJ.1 | Available | 2024-2582 |
Incluye bibliografía al final de los capítulos
"El libro que nos presentan los autores es una contribución reflexiva sobre el presente y futuro de los sistemas agroalimentarios en México. Invita a pensar en los grandes desafíos para asegurar la alimentación, fundados en la historia cultural de los pueblos mesoamericanos y en los principios de una agricultura sustentable. Establece bases valiosas para el quehacer ciudadano, pero también la enorme importancia de políticas públicas adecuadas para promoverlas. Una lectura indispensable para los interesados en construir un México con soberanía alimentaria". -- contracubierta
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