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Alimentación y salud / Christian Rémésy by
  • Rémésy, Christian
Publication details: México : Siglo XXI, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.1 R386a, ...

Herederos, diversos y conversos : la formación de la cultura alimentaria colimense / David Oseguera Parra by
  • Oseguera Parra, David
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indigénas : Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Colima, 2003
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 394.1 O816h.

Entre el lujo y la subsistencia : mercado, abastecimiento y precios de la carne en la Ciudad de México, 1750 - 1812 / Enriqueta Quiroz by
  • Quiroz, Enriqueta
Publication details: México : El Colegio de México : Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.176362 Q61e. Biblioteca Legislativa (3)Call number: 338.176362 Q61e, ...

Soberania alimentaria un futuro sin hambre
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: México : Partido del Trabajo : Fundación de Estudios Sociopolíticos y Económicos Autogestión y Poder Popular, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.19 S677s.

Insdustrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos / J. García Garrido, A.D. Rodríguez López by
  • García Garrido, J
  • Rodríguez López, A.D [coaut.]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : Valencia [España] : Alfaomega Grupo Editor, Universidad Politécnica de Valencia, 2004 ; 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 660.2 G6163i, ...

Conceptos básicos de higiene alimentaria / Agustín Ramírez Álvarez by
  • Ramírez Álvarez, Agustín
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: Jalisco [Méx.] : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biólogicas y Agropecuarias, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.1 R1731c.

Técnicas para procesamiento y control de calidad de los alimentos / María Virginia Fernández Ramírez, Rosalina Ramírez Olivas, María Isabel Tapia López by
  • Fernández Ramírez, María Virginia
  • Ramírez Olivas, Rosalina [coaut.]
  • Tapia López, María Isabel [coaut.]
Publication details: Hermosillo [Méx.] : UniSon, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 664.07 F3637t.

Disco de información oportuna del sector alimentario núm. 180 / Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. by
  • Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática
Publication details: Aguascalientes [Méx.] : INEGI, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 I59d No.180. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 I59d No.180.

Posiciones del foro mundial sobre soberanía alimentaria
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: México : Partido del Trabajo, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.19 P855p.

Los alimentos quemagrasa : los mejores alimentos, aderezos y suplementos del mundo para eliminar la grasa de todos los cuerpos / Ann Louise Gittleman by
  • Gittleman, Ann Louise
Publication details: México : Panorama, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.1 G536a, ...

Declaración final del foro mundial sobre soberanía alimentaria
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: México : Partido del Trabajo, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.19 D295d.

Asegurar los derechos de los pueblos a alimentarse y a realizar su soberania alimentaria
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: México : Partido del Trabajo, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (2)Call number: 323.4 A316a v.1, ...

Manejo de técnicas básicas para preparación de alimentos : módulo autocontenido específico, norma de Institución Educativa, primer semestre
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: México : SEP : Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664 M274m.

Elaboración de una canasta alimentaria para México / Fernando Cortés, Enrique Hernández Laos, Minor Mora by
  • Cortés, Fernando [autor]
  • Hernández Laos, Enrique [autor]
  • Mora S., Minor [autor]
Publication details: México : Secretaría de Desarrollo Social, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 361.61 D636d No.18. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 361.61 D636d No.18.

El abasto en México
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: México : Secretaría de Desarrollo Social, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 A1185a-m.

Programa de Abasto Rural, Diconsa / Secretaría de Desarrollo Social by
  • México. Secretaría de Desarrollo Social
Publication details: México : La Secretaría, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 M611p-ar. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 338.1972 M611p-ar, ...

Programa de apoyo alimentario, Diconsa / Secretaría de Desarrollo Social by
  • México. Secretaría de Desarrollo Social
Publication details: México : La Secretaría, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 363.856 M611p-aa. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 363.856 M611p-aa, ...

Memoria / Seminario internacional hacia... by
  • Seminario Internacional Hacia una Política de Estado en Materia de Negociaciones Agrícolas de la Ronda de Doha de la Organización Mundial de Comercio. !Es Posible Salvaguardar la Soberanía Alimentaria y el Desarrollo Rural de México? (2005 : México, D.F.)
Publication details: México : Cámara de Diputados, Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria, LIX Legislatura : Oxfam International, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: EDR2 S471m 2005, ... Biblioteca Legislativa (4)Call number: EDR2 S471m 2005, ...

Pescados y mariscos, carnes, aves y caza / Itos Vázquez, comp. by
  • Vázquez, Itos [comp.]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: Barcelona [España] : Océano, 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.392 P473p, ...

Salud, derecho y equidad / Gladys Mackinson, dir. ; Alicia Farinati, coord. by
  • Mackinson, Gladys J [dir.]
  • Farinati, Alicia [coord.]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;
Publication details: Buenos Aires [Argentina] : Ad-Hoc, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 614.0982 S181s.

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