Results
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Alimentos y bebidas I.
Material type:  Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 1990
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 642.5 A411a, ...
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El derecho constitucional a la alimentación
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Cámara de Diputados. Comisión de Distribución y Manejo de Bienes de Consumo y Servicio. LVI Legislatura, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (4)Call number: CDP1 D431d 1995, ... Biblioteca Legislativa (5)Call number: CDP1 D431d 1995, ...
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La alimentación del futuro / Raúl Carvajal Moreno, JoséManuel Vergara Cabrera. by
- Carvajal Moreno, Raúl
- Vergara Cabrera, José Manuel [coaut.]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : UNAM, Coordinación de la Investigación Científica, Programa Universitario de Alimentos, 1985
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.19 C3315a V.1.
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Manejo higiénico de los alimentos.
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes : Secretaría de Turismo : Secretaría de Salud, 1996
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.19 M274m.
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La administración de mercados y centrales de abasto municipales
Edition: 3a. ed.
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publication details: México : Instituto Nacional de Administración Pública, Centro de Estudios de Administración Estatal y Municipal : Secretaría de Gobernación, Centro Nacional de Desarrollo Municipal 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 352.9426 A238a 1995.
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Alimentos : del tianguis al supermercado / Agustín López-Munguía Canales. by - López-Munguía Canales, Agustín
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : ADN, Editores : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.3 L8645a, ... Biblioteca Legislativa (1)Call number: 641.3 L8645a.
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Alimentos que curan : alimentos que dañan
Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
; Audience:
General;
Publication details: México : Reader's Digest, 1996
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.1 A411a, ...
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Control de costos de alimentos y bebidas I.
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México : Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 1987
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 658.15937 C764c.
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Cultura alimentaria Andalucía-América / Cultura alimentaria Adalucía... ; Antonio Garrido Aranda, comp. by
- Seminario Cultura Alimentaria Andalucía-América (1o. : 1993 : Córdoba, España)
- Garrido Aranda, Antonio [comp.]
Material type: Text; Literary form:
Not fiction
Publication details: México :UNAM, Instituto de Investigaciones Históricas, Programa Universitario de Alimentos, 1996
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.509 G2411c, ... Biblioteca Legislativa (2)Call number: 641.509 G2411c, ...
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