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Por la soberania alimentaria : enfoques y perspectivas / coord. Julian Rodríguez Adame. by
  • Rodríguez Adame, Julian [coord.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Centro de Estudios Históricos del Agrarismo en México, 1984
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (3)Call number: 338.1972 P832p, ...

El derecho constitucional a la alimentación / Cámara de Diputados. Comisión de Distribución y Manejo de Bienes de Consumo y Servicios. LV Legislatura. by
  • México.Congreso. Cámara de Diputados, Comisión de Distribución y Manejo de Bienes de Consumo y Servicios, LV Legislatura
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Cámara de Diputados. Comisión de Distribución y Manejo de Bienes de Consumo y Servicios. LV Legislatura, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (3)Call number: CDP2 M431d 1994, ... Biblioteca Legislativa (3)Call number: CDP2 M431d 1994, ...

La industria de frituras : empleo informal y modernidad / Dinah Rodríguez Chaurnet coord.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas, 1988
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 I42i.

Técnicas de conservación de alimentos a nivel familiar
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Instituto Mexicano del Seguro Social, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 664.028 T255t.

Vea y cocine : clásicos de pescado / Anne Willan. by
  • Willan, Anne
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Diana, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.5 W689v, ...

Alimentos y bebidas : producción I / Fernando Pablo Ramos Martín. by
  • Ramos Martín, Fernando Pablo
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : McGraw-Hill Interamericana de México, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.5 R1755a V.1, ...

Carpeta informativa 1991-1994 / Cámara de Diputados, Comisión de Distribución y Manejo de Bienes de Consumo y Servicios, LV Legislatura by
  • México. Congreso. Cámara de Diputados, Comision de Distribución de Bienes de Consumo y Servicios, LV Legislatura
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Cámara de Diputados, Comisión de Distribución y Manejo de Bienes de Consumo y Servicio, LV Legislatura
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 M611c 1994.

Organización social de los mercados campesinos en el centro de Michoacán / John W. Durston. by
  • Durston, John W
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Instituto Nacional Indigenista, 1992
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 380.097237 D966o. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 380.097237 D966o, ...

Desarrollo integral del municipio rural : problemas alimentarios - nutricionales.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Secretaría de Gobernación : Comité Nacional de Estudios Municipales, 1987
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 612.3 D442d.

Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Emilio Rosenstein Ster
Edition: 5
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Panamericana de Libros de Medicina, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 664.003 D545d 1995, ...

Compañia exportadora e importadora mexicana, S.A.(1949-1958) : conflicto y abasto alimentario / Hugo Azpeitia Gómez. by
  • Azpeitia Gómez, Hugo
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 A9963c. Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 A9963c.

Política y acción de la FAO : Estocolmo 1972-Río 1992.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1992
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1 P769p 1992.

El agua y la energía en la cadena alimentaria :granos básicos / Foro de Consulta Popular ; comps. Mariano Bauer [et al.]. by
  • Foro de Consulta Permanente
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : UNAM, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 F727f. Biblioteca Legislativa (3)Call number: 338.1972 F727f, ...

El abasto alimentario en las regiones de México / Angel Bassols Batalla, Felipe Torres y Javier Delgadillo, coords. by
  • Bassols Batalla, Angel [coordinador]
  • Torres, Felipe [coordinador]
  • Delgadillo Macías, Javier [coordinador]
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Publication details: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Económicas, Programa Universitario de Alimentos, 1994
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 338.1972 A118a. Biblioteca Legislativa (2)Call number: 338.1972 A118a, ...

Reforma agraria y empresas paraestatales : antitesis : causas de la escasez de productos agrícolas en México 1915-1981 / José Roa by
  • Roa, José
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : [s.n.], 1982
Availability: Items available for loan: Biblioteca Legislativa (1)Call number: 338.1972 R628r.

Aspectos económicos del marco jurídico e institucional del comercio al detalle de alimentos en México / Laura Elena Ortíz Chapa. by
  • Ortíz Chapa, Laura Elena
Material type: Text Text
Publication details: México : L.E. Ortíz Chapa, 1989
Dissertation note: Tesis (Lic.) ITAM, México, D.F., 1989
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 381.41 O772a.

Alimentos y nutrición / William H. Sebrell, James Haggerty by
  • Sebrell, William H
  • Haggerty, James J [coaut.]
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Culturales Internacionales, 1983
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (2)Call number: 641.1 S443a 1983, ...

El libro completo de cocina de pescados y mariscos más de 200 deliciosas recetas de las cocinas más finas del mundo / comp. Diana Vowles. by
  • Vowles, Diana [comp.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Diana, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 641.39 L697l.

Procesos de transformación de alimentos I.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México : Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 1990
Availability: Items available for loan: Biblioteca General (1)Call number: 664.07 P963p.

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