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Procesos de transformación de alimentos I.

Material type: TextTextPublication details: México : Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 1990Description: 147 p. :ilISBN:
  • 970-06-0089-0
Subject(s): DDC classification:
  • 664.07 P963p
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Libro Biblioteca General Acervo General 664.07 P963p 1 Available 96-3330

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