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Microbiología de los alimentos : manual de prácticas de laboratorio / Victoria Tudela de Nava.

By:

Tudela de Nava, Victoria

Material type: Text

TextPublication details: México : Universidad Iberoamericana, Departamento de Ciencias de la Nutrición y de los Alimentos, 1991Description: 82 pSubject(s):

DDC classification:

576.163 T8996m

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Item type	Current library	Collection	Call number	Materials specified	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libro	Biblioteca General	Acervo General	576.163 T8996m		1	Available		97-12531

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