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Justicia y soberanía alimentaria en las Américas : desigualdades, alimentación y agricultura / Delphine Prunier ... [y otros tres], coordinador

Contributor(s): Publication details: Ciudad de México : UNAM, Secretaría de Desarrollo Institucional : Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos : Fundación Heinrich Böll ; Lyon [Francia] : École Urbaine de Lyon, 2020Edition: Primera ediciónDescription: 133 p. : fotografías ; 27 cmISBN:
  • 978-607-30-4022-8 (UNAM)
  • 978-2-11-162715-4 (Centro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos)
  • 978-2-9534635-2-1 (École Urbaine de Lyon)
  • 978-607-99066-1-0 (Fundación Heinrich Böll)
Subject(s): DDC classification:
  • 363.8098 J967i 2020
Summary: "Este libro abre un espacio de reflexión y debate sobre las desigualdades en el acceso a la alimentación, la marginación de los agricultores y el deterioro ambiental vinculado a los sistemas alimentarios en el continente americano, a partir de tres perspectivas: el enfoque sistémico, la interdisciplina y la transversalidad a los contextos geográficos". -- contracubierta
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Libro Biblioteca Legislativa Acervo General 363.8098 J967i 2020 EJ. 1 Available 538127
Libro Biblioteca General Acervo General 363.8098 J967i 2020 EJ. 2 Available 538128

Incluye bibliografía al final de los capítulos

"Este libro abre un espacio de reflexión y debate sobre las desigualdades en el acceso a la alimentación, la marginación de los agricultores y el deterioro ambiental vinculado a los sistemas alimentarios en el continente americano, a partir de tres perspectivas: el enfoque sistémico, la interdisciplina y la transversalidad a los contextos geográficos". -- contracubierta

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