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¿Cuáles son los efectos del Programa de Desayunos Escolares?

By: Subject(s): Summary: El Programa de Desayunos Escolares, PDE, en México se ha ubicado en el centro de la estrategia oficial alimentaria desde la década de 1960, a pesar de que no ha habido una evaluación de sus efectos sobre los beneficiarios del programa a nivel nacional. En este artículo se argumenta que el programa no tuvo efectos significativos en habilidades cognitivas de los niños, la salud, la altura y la repetición de grado, pero tuvo un efecto, positivo, sobre el peso de los niños después de al menos cuatro años de tratamiento. Sin embargo, este aumento de peso llevó a los niños por encima del peso promedio por edad y sexo, lo que resultó en problemas de sobre-peso. La evidencia sugiere que los programas nutricionales, en algunos países de ingresos medios, deben actualizarse constantemente para estar en armonía con las necesidades nutricionales de los niños.
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El Programa de Desayunos Escolares, PDE, en México se ha ubicado en el centro de la estrategia oficial alimentaria desde la década de 1960, a pesar de que no ha habido una evaluación de sus efectos sobre los beneficiarios del programa a nivel nacional. En este artículo se argumenta que el programa no tuvo efectos significativos en habilidades cognitivas de los niños, la salud, la altura y la repetición de grado, pero tuvo un efecto, positivo, sobre el peso de los niños después de al menos cuatro años de tratamiento. Sin embargo, este aumento de peso llevó a los niños por encima del peso promedio por edad y sexo, lo que resultó en problemas de sobre-peso. La evidencia sugiere que los programas nutricionales, en algunos países de ingresos medios, deben actualizarse constantemente para estar en armonía con las necesidades nutricionales de los niños.

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