Sommelier de cervezas : un recorrido por la cultura de la cerveza / fotografías de Fabio Petroni ; texto de Pietro Fontana, recetas del chef Giovanni Ruggieri ; traducción Samantha Caballero del Moral
Language: Spanish Original language: English Publication details: Naucalpan de Juárez, Estado de México : Degustis, 2017Description: 231 p. : fot., il. (algunas col.) ; 31 cmISBN:- 978-607-532-064-9
- Petroni, Fabio [fotógrafo]
- Ruggieri, Giovanni, 1984-
- Caballero del Moral, Samantha [traductor]
- FOL 641.23 F679s
| Item type | Current library | Collection | Call number | Materials specified | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca General | Folios | 641.23 F679s | 1 | Available | 504256 |
Incluye índice
Título original: Beer sommelier
OCT.17
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