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Brócoli para climas fríos

By: In: 2000agro 9, 43 (feb-mar. 2007), 28-30Summary: El brócoli es uno de los cultivos que se perfila como buena opción para los agricultores de las zonas templadas y frías de México. Hay dos razones para asegurar lo anterior: En el mercado existen nuevas variedades que permiten cultivarlo todo el año y las compañías procesadoras realizan contratos con los productores en los que establecen un precio desde antes de la cosecha.
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El brócoli es uno de los cultivos que se perfila como buena opción para los agricultores de las zonas templadas y frías de México. Hay dos razones para asegurar lo anterior: En el mercado existen nuevas variedades que permiten cultivarlo todo el año y las compañías procesadoras realizan contratos con los productores en los que establecen un precio desde antes de la cosecha.

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