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Calidad y clasifición comercial de la carne / Agustín Ramírez Álvarez, coord.

Contributor(s): Publication details: Guadalajara [Méx.] : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 2006Description: 85 p. : ilISBN:
  • 970-27-0836-2
Subject(s): DDC classification:
  • 664.9 C1531c
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Libro Biblioteca General Acervo General 664.9 C1531c Available 09-3294

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