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La vida a altas temperaturas : adaptación de microorganismos y aplicación industrial de sus enzimas

By: In: Ciencia. Revista de la Academia Mexicana de Ciencias 55, 1 (ene-mar. 2004), 56-65Summary: Debido a que muchos microorganismos son capaces de vivir a altas temperaturas (entre 45 y 110ʻ C), se ha despertado el interés en el estudio de sus enzimas y proteínas celulares por parte de la biotecnología.
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Analítica Biblioteca Legislativa Hemeroteca Available 347229

Debido a que muchos microorganismos son capaces de vivir a altas temperaturas (entre 45 y 110ʻ C), se ha despertado el interés en el estudio de sus enzimas y proteínas celulares por parte de la biotecnología.

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