La vida a altas temperaturas : adaptación de microorganismos y aplicación industrial de sus enzimas
Suárez Núñez, Claudia ; [et. al]
La vida a altas temperaturas : adaptación de microorganismos y aplicación industrial de sus enzimas
Debido a que muchos microorganismos son capaces de vivir a altas temperaturas (entre 45 y 110ʻ C), se ha despertado el interés en el estudio de sus enzimas y proteínas celulares por parte de la biotecnología.
La vida a altas temperaturas : adaptación de microorganismos y aplicación industrial de sus enzimas
Debido a que muchos microorganismos son capaces de vivir a altas temperaturas (entre 45 y 110ʻ C), se ha despertado el interés en el estudio de sus enzimas y proteínas celulares por parte de la biotecnología.
