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Análisis de redes productivas en la pesquería del erizo de mar (Strongylocentrotus franciscanos) en Baja California

By: In: Frontera norte 9, 17 (ene-jun. 1997), 75-92Summary: En el contexto de modelos de organización industrial alternativos, se discute el desarrollo de la pesquería del erizo de mar (Strongylocentrotus franciscanus) en Baja California. A partir de un estudio de campo entre productores y comercializadores del recurso, se pone énfasis en una propuesta de organización industrial alternativa con base en agrupamientos de empresas a través de una política industrial regional para el sector, que permita que las grandes empresas internacionales comercializadoras y las pequeñas empresas productoras privadas y sociales de la comunidad actúen con mayores niveles de rentabilidad que beneficien más directamente a estas últimas y al desarrollo regional, a partir de mecanismos alternativos de comercialización que no afecten en la sobreexplotación del recurso.
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En el contexto de modelos de organización industrial alternativos, se discute el desarrollo de la pesquería del erizo de mar (Strongylocentrotus franciscanus) en Baja California. A partir de un estudio de campo entre productores y comercializadores del recurso, se pone énfasis en una propuesta de organización industrial alternativa con base en agrupamientos de empresas a través de una política industrial regional para el sector, que permita que las grandes empresas internacionales comercializadoras y las pequeñas empresas productoras privadas y sociales de la comunidad actúen con mayores niveles de rentabilidad que beneficien más directamente a estas últimas y al desarrollo regional, a partir de mecanismos alternativos de comercialización que no afecten en la sobreexplotación del recurso.

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