Empresas familiares en los negocios de productos perecederos
Material type:
Article
In:
Comercio exterior 47, 2 (feb. 1997), 124-131Summary: Se presentan elementos de análisis para conocer el funcionamiento del comercio mayorista de productos perecederos administrado por empresas familiares. A partir de un enfoque antropológico la autora define de qué manera lo social, en la empresa y la familia, constituye el principio generador v el motivo de un comportamiento particular empresarial.
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Se presentan elementos de análisis para conocer el funcionamiento del comercio mayorista de productos perecederos administrado por empresas familiares. A partir de un enfoque antropológico la autora define de qué manera lo social, en la empresa y la familia, constituye el principio generador v el motivo de un comportamiento particular empresarial.
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