Empresas familiares en los negocios de productos perecederos
Padilla Dieste, Cristina
Empresas familiares en los negocios de productos perecederos
Se presentan elementos de análisis para conocer el funcionamiento del comercio mayorista de productos perecederos administrado por empresas familiares. A partir de un enfoque antropológico la autora define de qué manera lo social, en la empresa y la familia, constituye el principio generador v el motivo de un comportamiento particular empresarial.
Empresas familiares en los negocios de productos perecederos
Se presentan elementos de análisis para conocer el funcionamiento del comercio mayorista de productos perecederos administrado por empresas familiares. A partir de un enfoque antropológico la autora define de qué manera lo social, en la empresa y la familia, constituye el principio generador v el motivo de un comportamiento particular empresarial.
