MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01044 a2200277 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) |
|---|
| Número de ficha (Janium) |
313006 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20221118043238.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
171019s2016 mx ad fr 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado del Libro |
978-607-02-8442-7 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia catalogadora original |
MX-MxCDU |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Agencia que transcribe |
MX-MxCDU |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de Clasificación |
664.072 |
| Cutter |
M2942m-e |
| 245 00 - TÍTULO |
|---|
| Título |
Manual de evaluación sensorial / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Patricia Severiano Pérez ... [et al.] |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc |
Ciudad de México : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc |
UNAM, Facultad de Química, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
ix, 216 p. : |
| Otros detalles físicos |
gráficas, il. ; |
| Dimensiones |
23 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía al final de los capítulos |
| 598 ## - |
|---|
| -- |
OCT.17 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Análisis |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Sentidos |
| Subdivisión general |
Medición |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Severiano Pérez, Patricia, |
| Término de relación |
autor, |
| -- |
editor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Gómez Andrade, Dulce María, |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Méndez Gallardo, Carlos Iván, |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Pedrero Fuehrer, Daniel Luis, |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Gómez Corona, Carlos, |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Ríos Díaz, Sandra Teresita, |
| Término de relación |
autor |
| 998 ## - |
|---|
| -- |
HCUELLAR |
| -- |
20171019 |
| -- |
BGABIGAIL |
| -- |
20180312 |
| -- |
janium |
