Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 : (Record no. 271958)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00916 a2200193 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)287441 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221116080441.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 140704s2011 mx g 000 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| Número Internacional Normalizado del Libro | 978-607-455-664-3 |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 641.5972 L6972l |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 : |
| Parte restante del título | colección de guizados, asádos, másas, lechis, consérvas, y dulces secos, sacados de las mejores resetas de cosineros, según el gusto actual del Reyno de Nueva España, para desempeño de una mesa desente. Año de 1817 / |
| Mención de responsabilidad, etc. | José Luis Curiel Monteagudo, coord. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc | México : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc | CONACULTA, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 136 p. ; |
| Dimensiones | 21 cm. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | COCINA MEXICANA |
| Subdivisión general | HISTORIA |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | RECETARIOS |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Curiel Monteagudo, José Luis, |
| Término de relación | coord. |
| 830 #0 - | |
| -- | Colección Recetarios Antiguos / CONACULTA |
| 998 ## - | |
| -- | LCAMAREN |
| -- | 20140704 |
| -- | BGGABY |
| -- | 20141029 |
| -- | janium |
| Ocultar del Opac | Ubicación | No. biblioteca | Fecha de adquisición | Total de inventarios | Total de prestamos | Número de clasificación | Código de barras | Fecha de ultima actividad | Fecha del ultimo préstamo | Volúmen / Ejemplar | Tipo de material | Estado | Fecha del ultimo inventario | Circula 1=Si, 0=No | Item permanente 1=Si, 0=No | Categoría 2 | Categoría 1 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca General | 11/16/2022 | 1 | 1 | 641.5972 L6972l | 12-5012 | 03/09/2016 | 03/09/2016 | 1 | Libro | Disponible | 20170713 | 1 | 1 | UNKNOWN | 640 Economía |
