La ciencia de los alimentos en la práctica / (Record no. 263422)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00560 a2200169 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)278601 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221116061359.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 130312s2012 mx dop g 001 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| Número Internacional Normalizado del Libro | 978-607-32-0843-7 |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 641.4 B1382c |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Badui Dergal, Salvador |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | La ciencia de los alimentos en la práctica / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Salvador Badui Dergal |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc | México : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc | Pearson Educación de México, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xvi, 295 p. : |
| Otros detalles físicos | il. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS |
| Subdivisión general | CONSERVACIÓN |
| 998 ## - | |
| -- | PT17 |
| -- | 20130312 |
| -- | BGISRAEL |
| -- | 20130715 |
| -- | janium |
| Ocultar del Opac | Ubicación | No. biblioteca | Fecha de adquisición | Total de inventarios | Total de prestamos | Número de clasificación | Código de barras | Fecha de ultima actividad | Volúmen / Ejemplar | Tipo de material | Fecha del ultimo inventario | Circula 1=Si, 0=No | Item permanente 1=Si, 0=No |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca General | 11/16/2022 | 1 | 641.4 B1382c | 11-9873 | 11/16/2022 | 1 | Libro | 20170713 | 1 | 1 |
