Manual de administración y gastronomía / (Record no. 262022)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00623 a2200205 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)277150 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221116055717.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 040601s2012 mx a f 001 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| Número Internacional Normalizado del Libro | 978-607-17-0989-9 |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 641.6 S2111a 2012 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Sánchez Anaya, Esteban |
| 245 00 - TÍTULO | |
| Título | Manual de administración y gastronomía / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Esteban Sánchez Anaya |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 3a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc | México : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc | Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 172 p. : |
| Otros detalles físicos | il. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | GASTRONOMÍA |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | ECONOMÍA DOMÉSTICA |
| 830 #0 - | |
| -- | Serie Trillas Turismo |
| 998 ## - | |
| -- | PT26 |
| -- | 20130115 |
| -- | BGGABY |
| -- | 20130529 |
| -- | janium |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | 1 |
| Ocultar del Opac | Ubicación | No. biblioteca | Fecha de adquisición | Total de inventarios | Total de prestamos | Número de clasificación | Código de barras | Fecha de ultima actividad | Fecha del ultimo préstamo | Volúmen / Ejemplar | Tipo de material | Estado | Fecha del ultimo inventario | Circula 1=Si, 0=No | Item permanente 1=Si, 0=No | Categoría 2 | Categoría 1 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca General | 11/16/2022 | 1 | 2 | 641.6 S2111a 2012 | 11-10982 | 01/29/2020 | 01/29/2020 | 1 | Libro | Disponible | 20170713 | 1 | 1 | UNKNOWN | 640 Economía |
