Comidas peligrosas : (Record no. 171457)
[ view plain ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01334 a2200193 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)172010 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221114233513.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 050610s2004 mx a 0 spa |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (Sirsi) a204664 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Oseguera Parra, David |
| 245 1# - TÍTULO | |
| Título | Comidas peligrosas : |
| Parte restante del título | la percepción social de la in,seguridad alimentaria / |
| Mención de responsabilidad, etc. | David Oseguera Parra |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | La propuesta que hace aquí es estudiar la percepción social de la seguridad y el riesgo alimentario entre familias de bajos ingresos. Ello exige privilegiar el papel simbólico de los alimentos, por sobre su rol de aporte de nutrientes y de bienes económicos. Eso corresponde a un aspecto crucial que se ha soslayado en los años recientes; la percepción ordinaria que los pueblos tienen sobre la seguridad y el riesgo en torno a su alimentación cotidiana. Esta percepción social se inserta en el marco de las culturas populares, cuyas características e implicaciones suelen marginarse por los centros de investigación y los organismos internacionales y nacionales con políticas en ese terreno. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Comidas |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Peligrosas |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Inseguridad |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentaria |
| 773 ## - ASIENTO DEL ITEM FUENTE | |
| Título | Estudios sobre las Culturas Contemporáneas |
| Información sobre la relación | 2, 10, 19 (jun. 2004), 31-51 |
| 998 ## - | |
| -- | BATCH |
| -- | 20061208 |
| -- | (Sirsi) a204664 |
| -- | janium |
No items available.
