Introducción al análisis sensorial de los alimentos / (Record no. 104287)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00741cam a2200193 4500 |
| 035 ## - Número de ficha (Janium) | |
| Número de ficha (Janium) | (janium)104330 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20221114134215.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 040601nuuuuuuuu r u000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| Número Internacional Normalizado del Libro | 970-15-0767-3 (Alfaomega). -- 84-8338-052-8 (Universitat de Barcelona) |
| 082 04 - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 664.07 S2118i |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Sancho Valls, Josep |
| 245 00 - TÍTULO | |
| Título | Introducción al análisis sensorial de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | J. Sancho, E. Bota, J.J. Castro |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc | México : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc | Alfaomega Grupo Editor ; Barcelona [España] : Universitat de Barcelona, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2002 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 336 p. |
| Otros detalles físicos | :il. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS |
| Subdivisión general | ANALISIS |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Bota Prieto, Enrique, |
| Término de relación | coaut. |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Castro Martín, Juan José de, |
| Término de relación | coaut. |
| 998 ## - | |
| -- | BATCH |
| -- | 20061129 |
| -- | janium |
| Ocultar del Opac | Ubicación | No. biblioteca | Fecha de adquisición | Total de inventarios | Total de prestamos | Número de clasificación | Código de barras | Fecha de ultima actividad | Volúmen / Ejemplar | Tipo de material | Estado | Fecha del ultimo inventario | Circula 1=Si, 0=No | Item permanente 1=Si, 0=No | Categoría 2 | Categoría 1 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Biblioteca General | 1 | 664.07 S2118i | 03-7880 | 11/14/2022 | 1 | Libro | Disponible | 20170713 | 1 | 1 | UNKNOWN | OTRO | |||
| Acervo General | Biblioteca Legislativa | 1 | 664.07 S2118i | 03-7879 | 11/14/2022 | 1 | Libro | Disponible | 20130730 | 1 | 1 | UNKNOWN | 660 Ingeniería química |
