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Manual del puesto de cocinero : jefe de cocina

Manual del puesto de cocinero : jefe de cocina - 3 - México : Secretaría deTurismo : Limusa, 1992 - 164 p. - La Calidad Soy Yo .

ISBN: 968-18-9981-4

Subjects--Topical Terms:
COCINA--MANUALES

Dewey Class. No.: 641.5 M294m 1992

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