Tablas del valor nutrimental de alimentos campechanos /
Valencia Gutiérrez, Marvel del Carmen
Tablas del valor nutrimental de alimentos campechanos / Marvel del Carmen Valencia Gutiérrez, Hilda del Carmen Silva Cambranis - Primera edición - San Francisco de Campeche, Campeche : Universidad Autónoma de Campeche, 2021 - 100 p. : fotografías, tablas ; 28 cm.
Bibliografía: p. 99-100
"Este libro contiene dos capítulos, uno con las tablas que contienen la información nutrimental de la variedad de recursos naturales autóctonos como: frutos, vegetales, hortalizas, leguminosas, oleaginosas, que se producen en el estado de Campeche". -- p. 5
978-607-8444-82-3
Alimentos--Análisis--México--Campeche--Tablas
Alimentos--Composición--México--Campeche--Tablas
641.30097264 / V1523t 2021
Tablas del valor nutrimental de alimentos campechanos / Marvel del Carmen Valencia Gutiérrez, Hilda del Carmen Silva Cambranis - Primera edición - San Francisco de Campeche, Campeche : Universidad Autónoma de Campeche, 2021 - 100 p. : fotografías, tablas ; 28 cm.
Bibliografía: p. 99-100
"Este libro contiene dos capítulos, uno con las tablas que contienen la información nutrimental de la variedad de recursos naturales autóctonos como: frutos, vegetales, hortalizas, leguminosas, oleaginosas, que se producen en el estado de Campeche". -- p. 5
978-607-8444-82-3
Alimentos--Análisis--México--Campeche--Tablas
Alimentos--Composición--México--Campeche--Tablas
641.30097264 / V1523t 2021
