Normal view MARC view ISBD view

La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación /

Unger, Kurt

La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnóstico y procesos de incorporación / Kurt Unger y Viviane Márquez - México : El Colegio de México, 1981 - 137 p.

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--INDUSTRIA Y COMERCIO (MÉXICO)
ESTUDIO DE CASOS

Dewey Class. No.: 664.024 U57t

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)