Camarón: al manjar devastador
Greenpeace México
Camarón: al manjar devastador
Los camarones, alguna vez considerados como alimentos de lujo por la mayoría de la gente, se encuentran cada vez más disponibles y al alcance de los bolsillos en los grandes mercados de consumo de EsTados Unidos, Japón y la mayoría de los países europeos, en donde su demanda se ha incrementado enormemente. Pero, tras un delgado barniz de refinamiento culinario, yace oculta una historia de destrucción ambiental y trastornos sociales que pocos consumidores conocen.
Camarón: al manjar devastador
Los camarones, alguna vez considerados como alimentos de lujo por la mayoría de la gente, se encuentran cada vez más disponibles y al alcance de los bolsillos en los grandes mercados de consumo de EsTados Unidos, Japón y la mayoría de los países europeos, en donde su demanda se ha incrementado enormemente. Pero, tras un delgado barniz de refinamiento culinario, yace oculta una historia de destrucción ambiental y trastornos sociales que pocos consumidores conocen.
