La agroindustria del maíz en México. El espacio y el dilema entre tradición y modernismo; el caso de la zona Metropolitana de la Ciudad de México.
Torres Torres, Felipe
La agroindustria del maíz en México. El espacio y el dilema entre tradición y modernismo; el caso de la zona Metropolitana de la Ciudad de México.
La producción y el consumo del maíz en méxico enfrentan diversos retos que en el futuro inmediato presionara la reorganización de las diversas formas tradicionales bajo las cuales operaba en conjunto de este sistema agroindustrial, el avance tecnológico logrado por la industria, arribara el retiro estatal del procedimiento y la presión de empresas privadas por ampliar la conquista de mercados urbanos llevaran a una organización especial diferente que orilla a una desocupación paulatina de los segmentos más tradicionales.
INTRODUCCION. LA ORGANIZACIÓN AGROINDUSTRIAL DEL MAÍZ. EL FACTOR POLÍTICO EN LA ORGANIZACIÓN DEL MERCADO. EL MERCADO DE LA AGROINDUSTRIA DEL MAÍZ Y EL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN. GRUPOS REPRESENTATIVOS DE LA AGROINDUSTRIA DEL MAÍZ.
La agroindustria del maíz en México. El espacio y el dilema entre tradición y modernismo; el caso de la zona Metropolitana de la Ciudad de México.
La producción y el consumo del maíz en méxico enfrentan diversos retos que en el futuro inmediato presionara la reorganización de las diversas formas tradicionales bajo las cuales operaba en conjunto de este sistema agroindustrial, el avance tecnológico logrado por la industria, arribara el retiro estatal del procedimiento y la presión de empresas privadas por ampliar la conquista de mercados urbanos llevaran a una organización especial diferente que orilla a una desocupación paulatina de los segmentos más tradicionales.
INTRODUCCION. LA ORGANIZACIÓN AGROINDUSTRIAL DEL MAÍZ. EL FACTOR POLÍTICO EN LA ORGANIZACIÓN DEL MERCADO. EL MERCADO DE LA AGROINDUSTRIA DEL MAÍZ Y EL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN. GRUPOS REPRESENTATIVOS DE LA AGROINDUSTRIA DEL MAÍZ.
