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---|---|---|---|
035 | _a84118 | ||
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998 |
_aBATCH _b20061129 _zjanium |
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082 | 0 | 4 | _a664.24 C3973r |
100 | 1 | _aCenturión Hidalgo, Dora | |
245 | 0 | 0 |
_aRescate de tecnología alimentaria tradicional del estado de Tabasco / _cDora Centurión Hidalgo, Judith Espinoza Moreno. |
260 |
_aVillahermosa [Méx.] : _bUniversidad Juárez Autonoma de Tabasco, _cUnidad Sierra, 1996 |
||
300 |
_a90 p. _b:il. |
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500 | _aDatos tomados de la cubierta | ||
650 | 4 |
_aALIMENTOS _xTECNOLOGIA _xTABASCO |
|
650 | 4 |
_aALIMENTOS _xINDUSTRIA Y COMERCIO _xTABASCO |
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999 |
_c84079 _d84079 |