| 000 | 00509cam a2200181 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 035 | _a61572 | ||
| 005 | 20221112224235.0 | ||
| 998 |
_aBATCH _b20061129 _zjanium |
||
| 008 | 040601nuuuuuuuu r u000 0 spa d | ||
| 020 | _a968-444-152-5 | ||
| 082 | 0 | 4 | _a641.3 B138q 1997 |
| 100 | 1 | _aBadui Dergal, Salvador | |
| 245 | 0 | 0 |
_aQuímica de los alimentos / _cSalvador Badui Dergal. |
| 250 | _a3 | ||
| 260 |
_aMéxico : _bAlhambra Mexicana, _c1997 |
||
| 300 |
_a648 p. _b:il. |
||
| 650 | 4 |
_aALIMENTOS _xCONSERVACION |
|
| 999 |
_c61544 _d61544 |
||