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_heng
082 0 4 _a613.2
_bG818c 2024
100 1 _aGreger, Michael
_942466
_eautor
245 1 0 _aComer para no morir :
_bdescubre los alimentos científicamente probados que previenen y curan enfermedades /
_cMichael Greger con Gene Stone ; [traducción de Montserrat Asencio Fernandez]
250 _aPrimera edición
264 1 _aCiudad de México :
_bPaidós,
_c2024
300 _a680 p. :
_bgráficas ;
_c24 cm.
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice analítico
520 3 _a"La gran mayoría de las muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En Comer para no morir, el mundialmente reconocido doctor Michael Greger, experto en nutrición y fundador de www.NutritionFacts.org, analiza las quince primeras causas de muerte —enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson o hipertensión arterial, entre otras— y explica cómo algunos cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden ser más eficaces que los tratamientos farmacológicos o quirúrgicos. ¿En su familia hay historia de cáncer de próstata? Olvídese de la leche de vaca e incorpore semillas de lino a su dieta siempre que tenga ocasión. ¿Es hipertenso? La infusión de hibisco puede funcionar mejor que los fármacos antihipertensivos y le ahorra los efectos secundarios. ¿Sufre una enfermedad hepática? El café puede reducir la inflamación del hígado. ¿Tiene cáncer de mama? El consumo de soja se asocia a un mayor índice de supervivencia. Si le preocupan las enfermedades cardiovasculares, cambie a una dieta basada en alimentos integrales y en plantas. Comer para no morir brinda una serie de consejos tan sencillos como estos, fáciles de aplicar y sustentados por la ciencia nutricional más innovadora, que le permitirán descubrir qué alimentos debe consumir y qué cambios debe aplicar a su estilo de vida si quiere vivir más tiempo". -- contracubierta
534 _pTítulo original:
_tHow not to die
650 1 4 _aAlimentos funcionales
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650 2 4 _aAlimentos dietéticos
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650 2 4 _aNutrición
_96443
700 1 _aStone, Gene,
_d1951-
_eautor
_943156
700 1 _aAsensio Fernández, Montserrat
_etraductor
_916355
942 _cLIBRO
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