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043 _an-mx-ca
082 0 4 _a641.30097264
_bV1523t 2021
100 1 _aValencia Gutiérrez, Marvel del Carmen
_eautor
_925968
245 1 0 _aTablas del valor nutrimental de alimentos campechanos /
_cMarvel del Carmen Valencia Gutiérrez, Hilda del Carmen Silva Cambranis
250 _aPrimera edición
260 _aSan Francisco de Campeche, Campeche :
_bUniversidad Autónoma de Campeche,
_c2021
300 _a100 p. :
_bfotografías, tablas ;
_c28 cm.
504 _aBibliografía: p. 99-100
520 _a"Este libro contiene dos capítulos, uno con las tablas que contienen la información nutrimental de la variedad de recursos naturales autóctonos como: frutos, vegetales, hortalizas, leguminosas, oleaginosas, que se producen en el estado de Campeche". -- p. 5
650 1 4 _aAlimentos
_xAnálisis
_zMéxico
_zCampeche
_vTablas
_939608
650 1 4 _aAlimentos
_xComposición
_zMéxico
_zCampeche
_vTablas
_939609
700 1 _aSilva Cambranis, Hilda del Carmen,
_eautor
_925985
942 _cLIBRO
_n0
999 _c324831
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