000 | 01720nam a22002417a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 323988 | ||
003 | MX-MxCDU | ||
005 | 20240808085441.0 | ||
008 | 240502s2023 mx do||gr||||f00| 0 spa d | ||
020 | _a978-607-511-238-1 (Instituto Nacional de Salud Pública) | ||
040 |
_aMX-MxCDU _bspa _cMX-MxCDU |
||
082 | 0 | 4 |
_zREF _a641.563 _bC8347c 2023 |
245 | 0 | 0 |
_aCosechando recetas saludables : _brecetas de cocina propuestas por personas que viven con enfermedades crónicas en la Ciudad de México |
250 | _aPrimera edición | ||
260 |
_aCuernavaca, Morelos, México : _bInstituto Nacional de Salud Pública ; _aCiudad de México : _bUniversidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, _c2023 |
||
300 |
_a310 p. : _bfotografías, gráficas ; _c24 cm. |
||
500 | _a"El libro Cosechando recetas saludables es resultado del trabajo comunitario de largo aliento entre los docentes del Proyecto Urbano de Salud de la Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco (UAM-X) y grupos sociales de la Ciudad de México movilizados por la salud". -- p. 13 | ||
504 | _aBibliografía: p. 40-41 | ||
520 | _a"Cosechando recetas saludables tiene un doble valor al abonar, por un lado, a recoger y documentar la enorme experiencia adquirida para preparar alimentos adecuados y apropiados para personas con algún tipo de enfermedad crónica y, por otro, poner dicha información al alcance de un mayor número de ciudadanosd, en este caso en el contexto de la Ciudad de México, para fomentar una cultura de cuidado, prevención y mejoramiento de la salud individual y colectiva a través de la alimentación sana". -- p. 14-15 | ||
650 | 1 | 4 |
_aCocina _937298 |
650 | 2 | 4 |
_aCocina para enfermos _937299 |
942 |
_cLIBRO _n0 |
||
999 |
_c323988 _d323988 |