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003			MX-MxCDU
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008			240502s2023 mx do||gr||||f00| 0 spa d
020			_a978-607-511-238-1 (Instituto Nacional de Salud Pública)
040			_aMX-MxCDU _bspa _cMX-MxCDU
082	0	4	_zREF _a641.563 _bC8347c 2023
245	0	0	_aCosechando recetas saludables : _brecetas de cocina propuestas por personas que viven con enfermedades crónicas en la Ciudad de México
250			_aPrimera edición
260			_aCuernavaca, Morelos, México : _bInstituto Nacional de Salud Pública ; _aCiudad de México : _bUniversidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, _c2023
300			_a310 p. : _bfotografías, gráficas ; _c24 cm.
500			_a"El libro Cosechando recetas saludables es resultado del trabajo comunitario de largo aliento entre los docentes del Proyecto Urbano de Salud de la Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco (UAM-X) y grupos sociales de la Ciudad de México movilizados por la salud". -- p. 13
504			_aBibliografía: p. 40-41
520			_a"Cosechando recetas saludables tiene un doble valor al abonar, por un lado, a recoger y documentar la enorme experiencia adquirida para preparar alimentos adecuados y apropiados para personas con algún tipo de enfermedad crónica y, por otro, poner dicha información al alcance de un mayor número de ciudadanosd, en este caso en el contexto de la Ciudad de México, para fomentar una cultura de cuidado, prevención y mejoramiento de la salud individual y colectiva a través de la alimentación sana". -- p. 14-15
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942			_cLIBRO _n0
999			_c323988 _d323988