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003			MX-MxCDU
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008			240527s2023 mx db||fr|||| 00| 0 spa d
020			_a978-607-30-8441-3 (obra completa)
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043			_an-mx---
082	0	4	_a363.80972 _bH8112h 2023
245	0	0	_aHorizontes y experiencias agroalimentarias en México : _bentretejiendo actores, escalas y dinámicas de transformación / _cElena Lazos Chavero, Tlacaelel Rivera Núñez, coordinadores
250			_aPrimera edición
260			_aCiudad de México : _bUNAM, Instituto de Investigaciones Sociales, _c2023
300			_a2 v. : _bgráficas, mapas, tablas ; _c23 cm.
504			_aIncluye bibliografía al final de los capítulos
520			_a"El libro que nos presentan los autores es una contribución reflexiva sobre el presente y futuro de los sistemas agroalimentarios en México. Invita a pensar en los grandes desafíos para asegurar la alimentación, fundados en la historia cultural de los pueblos mesoamericanos y en los principios de una agricultura sustentable. Establece bases valiosas para el quehacer ciudadano, pero también la enorme importancia de políticas públicas adecuadas para promoverlas. Una lectura indispensable para los interesados en construir un México con soberanía alimentaria". -- contracubierta
650	1	4	_aSoberanía alimentaria _zMéxico _940297
650	2	4	_aIndustria agropecuaria _zMéxico _921291
700	1		_aLazos, Elena _ecoordinador _96068
700	1		_aRivera Núñez, Tlacaelel _ecoordinador _932364
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999			_c323795 _d323795