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100	1		_aRendón Trejo, Araceli
245	1	0	_aGrupos económicos en la industria de alimentos. _bLas estrategias de Gruma
520			_aEste artículo aborda las estrategias que los grandes grupos económicos en México ubicados en la industria de alimentos pusieron en práctica entre 1990 y 2005. Se particulariza en el caso del Grupo Industrial Maseca, organización que ha crecido sobremanera y ha llegado a mercados foráneos no sólo en América Latina sino incluso en Estados Unidos, Europa, Asia y Oceanía. Se resalta que entre sus principales estrategias están la llegada a nuevos mercado geográficos y su posicionamiento en el mercado de Estados Unidos mediante la alianza establecida con Archer Daniels Midland Company, una de las mayores empresas agroindustriales en el mundo. Su crecimiento, sin embargo, no ha tenido efectos multiplicadores hacia empresas de menor tamaño y mucho menos hacia los productores de maíz, su principal insumo.
650	1	0	_aGRANDES EMPRESAS, ESTRATEGIAS, INDUSTRIA ALIMENTARIA
700	1		_aMorales Alquicira, Andrés
773	1		_tArgumentos. Estudios críticos de la sociedad _g21, 57 (May-ago. 2008), 87-112
999			_c314528 _d314528